Eisenach Online

Werbung

VHS Eisenach: „Aus Liebe zum Kaffee: Grundlagen- und Barista-Seminar“

Die Volkshochschule Eisenach bietet ab Montag, 23. Mai, 18.30 Uhr ein Grundlagen- und Barista-Seminar für Kaffee-Liebhaber an. en Kurs „Datensicherung“ an. In diesem Seminar lernen die Teilnehmenden die theoretischen Grundlagen zum Thema Kaffee kennen und bekommen einen Einblick in das Berufsfeld eines professionellen Barista.

Am ersten Abend geht es dabei vor allem um Kaffeesorten und Kaffeeanbau, um Verarbeitung und Röstung, um Zubereitungsarten von Kaffee, um Espresso, Wasser, Milch, um Kaffee und Kakao (Gemeinsamkeiten, Getränke aus Kaffee und Kakao) und um Latte Art (Kunst, bei der durch Eingießen von aufgeschäumter Milch in den Espresso ein Cappuccino mit schönem Muster entsteht).

Am zweiten Abend steht die praktische Kaffeezubereitung mit Espresso und Latte Art im Vordergrund. Erlernt wird auch der Umgang mit einer Siebträgermaschine, wobei ein eigener Espresso mit Latte Art hergestellt wird.

Leiter dieses Seminars ist Rainer Breitbart. Der Kurs umfasst 4 Unterrichtsstunden und findet im Raum 4 der VHS in der Schmelzerstraße 19 statt. Die Kursgebühr beträgt 40 Euro.

Das Anmelden für den Kurs ist entweder persönlich in der VHS (Schmelzerstraße 19, Eisenach) oder per Fax (03691 / 293230) möglich. Anmeldeformulare gibt es auch im Internet unter www.eisenach.de – Rubrik „Kultur“ – Menüpunkt „Volkshochschule“. Dort gibt es auch weiterführende Informationen zu allen Kursangeboten. Auskünfte sind auch telefonisch unter 03691/29320 erhältlich.

Andrea T. | | Quelle:

Werbung

Die Kommentare werden vor der Veröffentlichung geprüft und sofern sie unseren Richtlinien entsprechen, freigegeben.

Top