Gemüseernte unter Glas gegenüber dem Vorjahr gestiegen
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Im Jahr 2025 wurden in den Thüringer Gewächshäusern insgesamt rund 13 000 Tonnen Gemüse geerntet. Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik stieg gegenüber dem Jahr 2024 die geerntete Gemüsemenge unter Glas um 1 200 Tonnen bzw. 10 Prozent. Die Anbaufläche in den Thüringer Gewächshäu-sern verringerte sich gegenüber dem Vorjahr geringfügig um 0,8 Hektar und betrug insgesamt 32 Hektar.
Der überwiegende Teil der Thüringer Gewächshausfläche (92 Prozent) wurde für den Anbau von Tomaten genutzt. Die Anbaufläche lag mit insgesamt 29 Hektar um 1 Hektar bzw. 5 Prozent über dem Vorjahresniveau. Die Erntemenge belief sich auf 13 000 Tonnen, was gegenüber dem Jahr 2024 ein Plus von 1 600 Tonnen bzw. 15 Prozent bedeutet. Insgesamt entfielen 99 Prozent der gesamten Thüringer Ge-müseerntemenge unter Glas auf Tomaten. Der erzielte Hektarertrag betrug 443 Tonnen und lag um 36 Tonnen je Hektar bzw. 9 Prozent über dem Vorjahres-wert.
Der Anbau von Salatgurken erfolgte auf knapp 1 Hektar der gesamten Gewächs-hausfläche und verringerte sich gegenüber dem Vorjahr um mehr als ein Drittel (-0,5 Hektar bzw. -36 Prozent). Auf den übrigen 2 Hektar Gewächshausfläche wur-den Paprika (einschließlich Chili und Peperoni), verschiedene Salate, Radieschen und sonstige Gemüsearten (z. B. Auberginen, Stangenbohnen) kultiviert.
Bitte beachten: Die Berechnung der absoluten und prozentualen Veränderungen erfolgt auf voller Stellenzahl.
