Kaffee Eisenach auf dem Markt

Ein spezieller Kaffee Eisenach ist ab sofort in der Tourist-Information am Marktplatz und auf der Wartburg erhältlich. Oberbürgermeister Gerhard Schneider stellte den exklusiv für die Wartburgstadt hergestellten Kaffee am Donnerstag der Öffentlichkeit vor.
In der Tourist-Information im Creutznacher Haus wurden die ersten Tassen des neuen Kaffees verkostet. Eigens dazu hat Dirk Spengler, Inhaber der Erfurter Kaffeerösterei, eine kleine Rostmaschine aufbauen lassen. Röstmeister Torsten Böhmel demonstrierte das Kaffeerösten mit kleineren Mengen. Ein typisches Röstaroma umfasste die Eisenach-Information.

Der «Eisenach-Kaffee» ist eine besondere Mischung und wird zu 100 Prozent aus Arabica-Bohnen hergestellt, die als hochwertigste Kaffeebohnen gelten. Sie stammen aus ökologischem Anbau und kommen aus Äthiopien und Mexiko.
Vertrieben wird der Kaffee von der Erfurter «Kaffeerösterei GbR». Er stammt von Kleinbauern in Entwicklungsländern und wird fair bezahlt, wie ein «Transfair»-Siegel bestätigt. Das Siegel steht zum einen für fairen Handel mit den Kaffeebauern der Dritten Welt und zum anderen für schonenden Umgang mit der Natur. Kaffee werde sonst nur über eine internationale Börse gehandelt.
Die Erfurter Rösterei unterliegt strengen Begutachtungen über ihren Handel und die biologischen Verfahren.
Oberbürgermeister Gerhard Schneider freute sich über dieses «Eisenacher Produkt». Bereits im Bachhaus gebe es den Kaffee zum Thema Kaffeekantate.
Sein intensives Aroma erlangt der «Eisenach-Kaffee» durch das schonende Trommelröstverfahren. Er kann ab sofort für 5,80 Euro pro 250 Gramm in der Tourist-Information und auf der Wartburg gekauft werden.

Die Tourist-Information ist Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr, Sonnabend von 10 bis 16 Uhr und Sonntag 11 bis 13 Uhr geöffnet.